Sertificēts zobu protēzists
RSU Stomatoloģijas institūta Zobu protezēšanas klīnikas vadītāja. Rīgas Stradiņa universitātes profesore, Zobu protezēšanas katedras vadītāja.
1991. gadā beigusi RMI Stomatoloģijas fakultāti, no 1995. gada līdz 1997. gadam pēcdiploma studijas Norvēģijā, Oslo universitātes Zobu protezēšanas un stomatognatofizioloģijas departamentā.
Latvijas Zobārstu asociācijas biedrs.
Profesore Una Soboļeva ir zinātnisko publikāciju autore un līdzautore, piedalījusies starptautiskos un Latvijas Izglītības un Zinātnes ministrijas projektos.
Regulāri piedalās dažādās starptautiskās un Latvijas zinātniskajās konferencēs, klīniskajos kursos un semināros.